7Nutrition JAM 1000g

Podrobný popis

📌7Nutrition JAM 1000 g je ovocný džem / ovocná fruželína bez pridaného cukru, určený ako nízkokalorický ovocný topping alebo prídavok do raňajok, palaciniek, jogurtov a dezertov. Džem obsahuje vysoký podiel ovocia (~80 %), je sladený alternatívnymi sladidlami (erytritol a sukralóza) a je vo forme ovocnej gélovej konzistencie s kúskami ovocia – pripravený na priame konzumovanie (napr. lyžicou). 

🍓 Zloženie produktov 7Nutrition JAM (typické pre rôzne príchute)
Zloženie sa líši podľa konkrétnej ovocnej príchute (napr. malina, čerešňa, mango, lesné ovocie, jahoda alebo honeyberry), ale základ je veľmi podobný:
Ingrediencia
Popis / úloha
Ovocie (≈ 80 %)
Hlavná zložka – napr. maliny, čerešne, mango, lesné ovocie alebo honeyberry, poskytuje chuť a textúru džemu.
Erytritol
Sladidlo bez cukru, nízkokalorická náhrada cukru. 
Voda
Základná tekutina na gélovú konzistenciu. 
Modifikovaný škrob
Zahusťovadlo na dosiahnutie džemovej konzistencie. 
**Citrónová šťava alebo lemon juice (z koncentrátu)
Prírodný regulátor kyslosti a chuťový doplnok. 
Sukralóza
Ďalšie sladidlo bez cukru pre sladšiu chuť. 
Stabilizátor / regulátor kyslosti – Calcium chloride (chlórid vápenatý)
Pomáha stabilizovať textúru džemu.
Aromatická zložka / pridaná aróma
Pre zvýraznenie ovocnej chuti. 
Konzervant – Potassium sorbate (sorbát draselný)
Predlžuje trvanlivosť a zabraňuje rastu mikroorganizmov
Farby / prírodné koncentráty (v niektorých príchutiach)
Napr. betanín alebo koncentrovaná šťava z čiernej mrkvy pre farbu. 
📊 Nutričné hodnoty (typické, podľa 7Nutrition Raspberry/Honeyberry/Jam 1000 g)
Na 100 g produktu
Hodnota
Energetická hodnota
cca 50–66 kcal (tiež 42–66 kcal podľa príchute) 
Tuky
0 g – < 0,6 g 
Sacharidy
cca 13,5–22,5 g 
– z toho cukry
cca 3,5–10,8 g (prirodzene sa vyskytujúce + malé množstvo z ovocia) 
– z toho polyoly (napr. erytritol)
cca 6–9 g 
Bielkoviny
cca 0,5–1 g 
Vláknina
cca 1,6–5,6 g 
Soľ
< 0,1 g 
(Hodnoty sa líšia podľa ovocia – napr. mangový džem má cca 66 kcal/100 g, zatiaľ čo jahodový má ~42 kcal/100 g.)
🧠 Ďalšie informácie
Netto hmotnosť: 1000 g
Obsah ovocia: približne 80 % z celkového obsahu. 
Bez pridaného cukru, sladené náhradnými sladidlami (erytritol, sukralóza). 
Obsahuje prirodzene sa vyskytujúce cukry z ovocia. 
Po otvorení uchovávaj v chladničke a spotrebuj do cca 14 dní. 
🧑‍⚕️ Upozornenia
Môže obsahovať stopy alergénov ako mlieko, sója, pšenica, jačmeň, vajcia, arašidy a orechy (podľa výrobného procesu). 
Nadmerná konzumácia môže mať laxatívny účinok kvôli polyolom.